吟嶺 銀三 梨地 果物ナイフ 150mm - オリーブウッド柄

Hatsukokoro Ginrei Silver 3 Nashiji Kudamono Knife 3-Layer 150mmで毎日のキッチンの準備をワンランクアップさせましょう。

このコンパクトな三徳包丁は、野菜のスライス、玉ねぎのみじん切り、ハーブの刻み、肉のミンチ、魚の調理など、あらゆる作業に最適で、高い精度と使いやすさを兼ね備えています。150mmというサイズは、小さすぎると感じさせずに優れた操作性を提供し、器用な刃を好む家庭料理人やプロの間で人気を集めています。

主な特徴：

• ブレード鋼材： 銀三（Silver #3 / Gin3）鋼を芯材とし、ステンレス鋼で挟んだ3層構造
• 硬度： 60-62 HRC – 優れた切れ味の持続性と研ぎやすさ
• 仕上げ： 魅力的な梨地（ナシジ）仕上げが食材の離れを良くし、職人技の美しさを添えています。
• 刃渡り： 150mm – 日常使いにコンパクトで多用途
• ハンドル： プレミアム天然オリーブウッドの和式ハンドル – 人間工学に基づいたデザインで、温かみのある触り心地と美しい木目
• 刃付け： 左右対称の50/50両刃で、バランスの取れた切れ味
• 原産国： 日本製