雲龍 VG-10 170mm 三徳包丁 33層

雲竜 VG-10 170mm 三徳包丁は、高性能な万能和包丁です。野菜、肉、魚のスライス、ダイシング、みじん切りを正確に行うのに最適です。プレミアムVG10（V金10号）ステンレス鋼の芯材で鍛造されており、優れた刃持ち、硬度、耐食性を提供し、切れ味を長く保ちます。

軟質と硬質のステンレス鋼を重ねて形成された見事な霞模様は、日本の伝統的な刃物製作の職人技を反映しています。人間工学に基づいたパッカーウッドハンドルと完璧にバランスの取れたデザインは、プロの料理人にも家庭料理愛好家にも、優れた快適さとコントロールを保証します。

UN-RYUの時代を超えた芸術性で、キッチンに優雅さと精密な切れ味をもたらします。